Peterselie

Binnen-/kas planten: voorzaaien in mrt - apr, buiten uitplanten in apr - mei, rechtstr. zaaien in apr - jun, oogsten in jul - okt.

Buiten planten: voorzaaien in mrt - apr, uitplanten in apr - mei, rechtstr. zaaien in apr - jun, oogsten in jul - okt.

Per gram circa 800 zaden. 1 gram is goed voor minimaal 2,5m2.

Beschrijving zaaien

Prik een gaatje van maximaal 0,5cm diep en zorg voor 20cm plantafstand. Doe 4-5 zaadjes in het gat. Maak het gat voorzichtig dicht en geef water.

Verzorgen

Peterselie heeft weinig aandacht nodig, maar wel onder 1 voorwaarde. Bodemvochtigheid is belangrijk bij peterselie. Geef peterselie water als de bodem lichtjes uitdroogt. De plant groeit het beste in een vochtige bodem en temperatuur.

Optie: Bedek de bodem met mulch (houtsnippers, stro)

Uitplanten

Als je ervoor kiest om binnen te zaaien, zul je de pas gekiemde zaden snel na de kieming op een koele tot koude plaats in het volle licht moeten zetten om te voorkomen dat de zaailingen lang, dun en zwak worden. Je kunt de zaailingen buiten uitplanten in een grote pot of volle grond.

Oogsten

Zodra de kruiden hoger dan 15cm zijn kun je gaan oogsten. Dit is circa 6-8 weken na het zaaien. Laat wel voldoende stengels en bladeren over voor nieuwe groei.